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WHO的研究報告顯示，2012年全球因廚房空氣汙染導致死亡的430萬人中，患中風的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和缺血性心髒病分別是22%和26%，而死於肺癌的約占6%。
英國著名醫學雜誌《柳葉刀》上一項關於疾病風險評估的研究項目中，已將廚房空氣汙染（煙霧）列為高血壓、吸煙和酗酒之後最大的健康隱患。每年因持續吸入廚房用火所產生的煙霧而死亡的人數，比瘧疾、結核病和艾滋病的致死總數還要多。
美國的《國家癌症學會雜誌》上關於中國農民的研究，同樣印證了廚房空氣汙染對人健康的影響。參加研究的中國和美國科學家在雲南省調查了兩萬多名農民發現，家中爐灶沒有通風設備的農民患肺癌的概率，大約是那些在家中增建了煙囪或通風設備的農民的兩倍。研究人員表示，在導致肺癌的程度上，使用沒有通風設備的爐灶與吸煙差不多。
空氣淨化器又稱能夠吸附、分解或轉化各種空氣汙染物（一般包括PM2.5、粉塵、花粉、異味、甲醛之類的裝修汙染、細菌、過敏原等），有效提高空氣清潔度的產品，主要應用於家用 、商用、工業、樓宇。
